NAJSOČNIJE SVINJSKO MESO U SOSU: Jednostavno se sprema, a ukus je savršen

NAJSOČNIJE SVINJSKO MESO U SOSU: Jednostavno se sprema, a ukus je savršen.

Svinjsko meso je odličan predlog za ručak, pogotovo ako ga napravite u neodoljivom sosu od kiselih krastavaca i senfa.

Sastojci:

1 kg svinjskog mesa
2 crna luka
3 čena belog luka
50 g putera
2 kašike senfa
2 kašike soja sosa
1 kašika brašna
800 ml vode
150 g kiselih krastavaca
3 lovorova lista

Priprema: Meso isecite na šnicle, pa posolite i pobiberite sa obe strane.

Zatim ispržite na malo ulja, pa izvadite iz tiganja.

U isti tiganj dodajte seckani crni luk i kada omekša dodajte puter i mleveni beli luk.

Nakon toga, sipajte senf i soja sos, pa promešajte.

Dodajte i brašno i lepo sjedinite, pa sipajte vodu.

Kada krene da vri dodajte seckani krastavac i vratite meso, pa dodajte i lovorov list.

Poklopite i kuvajte na tihoj vatri još nekih 20 minuta.

Izvor: Stvar ukusa