Ovo mi deca najviše traže! Specijalan nadev koji morate probati!
izvor:Domaći Recepti
Ovo je omiljena večera, doručak i meze moje porodice. Mogu da ih jedu u svako doba dana i noći. Bilo da seu pečene u ulju ili rerni, sasvm je svejednom. Pravljenjem panceroti sa piletinom i šampinjinima podižete lestvicu ovom jelu a i svom kulinarskom ukusu.
Sastojci za testo:
1 kg mekog brašna
500 ml vode
100 ml ulja
2 kašike soli
1 kašika brašna
40 g svežeg kvasca ili 10 suvog
Nadev:
600 – 700 g pilećeg belog mesa ili iskoštenog bataka ili zabatka
400 g šampinjona – svežih
100 ml ulja
200 ml pavlake za kuvanje
so i biber ( po ukusu, probajte na kraju )
Detalje pripreme pogledajte u videu.