Vrhunski užitak – kolač koji će vas osvojiti!
izvor:Domaći Recepti
Još jedan fantastičan kolač iz kolekcije kolača sa nazivom užitak. Vrhunski užitak spada pod one starije kolače sa kremom od žumanaca i šaumom od belanaca zaokruženo sve slojem čokolade na vrhu.
Sastojci:
Za kore:
6 jaja kašika šećera
100 ml ulja
50 ml vode
7 kašika mekog brašna
2 kašike kakaa
10 g praška za pecivo
Krem od žumanaca
4 žumanca
8 kašika šećera
5 kašika brašna
500 ml mleka
vanilin šećer
250 g maslaca
Šaum od belanaca
4 belanca
250 g šećera
100 ml vode
Glazura:
200 g čokolade
50 ml ulja
50 ml mleka
Još: 400 ml crne kafe ili čokoladnog mleka
Detalje pripreme pogledajte u videu.