Recept koji se pamti: Najbolji recept za šam rolnice

Recept koji se pamti: Najbolji recept za šam rolnice.

Šam rolnice iz Bebine kuhinje.

Sweet cream pastry recipe from Bebaa kitchen.

Sastojci:

– 250g lisnatog testa / 250g puff pastry
– 3 belanca / 3 egg whites
– 150g šećera + 4 kašike / 150g sugar + 4 soppn of sugar
– 50ml vode / 50ml water
– 50ml soka od limuna / 50ml lemon juice
– 250g lisnatog testa / 250g puff pastry
– 1 kesica vanilin šećera / 1 small bag of vanilla sugar

Za premazivanje / For coating:
– 1 žumance / 1 egg yolk

Za posipanje / For sprinkling:
– šećer u prahu / Powdered sugar

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Bebina kuhinja