Krompir sa mljevenim mesom, brzinsko jelo na kasiku.

Krompir sa mljevenim mesom, brzinsko jelo na kasiku.

Sastojci:

– 1 luk
– 2 cehna bijelog luka
– 300 gr mljevenog mesa
– 1 veca crvena paprika
– 1 kasika paradajz pirea
– 3 srednja krompira
– 2 case vode
– so, vegeta, biber, crvena paprika, timijan
– 2 kasike maslinovog ulja

Priprema: Na maslinovom ukju proprziti luk i bijeli luk. Zatim dodati mljeveno meso i poklopiti. Pirjati na srednjoj vatri dok meso ne promijeni boju.

Dodati papriku isjecenu na kockice, a onda i krompir isjecen na malo vece kocke. Pirjati sve zajedno par minuta.

Zaciniti i dodati paradajz pire. Doliti vodu i pustiti da prokuha. Smanjiti vatru i kuhati dok krompir ne omeksa.

Izvor:coolinarka