AKO IMATE 2 JABUKE I 1 JAJE NAPRAVITE OVAJ KEKS: Mirisno, ukusno i neodoljivo slatko pecivo koje ćete u slast pojesti
AKO IMATE 2 JABUKE I 1 JAJE NAPRAVITE OVAJ KEKS.
Mirisno, ukusno i neodoljivo slatko pecivo koje ćete u slast pojesti.
Sastojci:
2 jabuke
3 kašike šećera
1 kašika putera
malo cimeta
džem od kajsije
šećer u praju
Za testo:
1 jaje
prstohvat soli
8 g vanilin šećera
50 g šećera
50 g ulja
5 g praška za pecivo
200 g brašna
Priprema: Jabuke oljuštite, izvadite semenke i iseckajte sitnije. U tiganju istopite puter, pa sipajte šećer i stavite jabuke. Pospite cimetom i kratko propžite. Jaje umutite sa prstohvatom soli, šećerom i vanilin šećerom. Sipajte ulje i prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa umesite testo. Razvucite ga na pobrašnjenoj površini i okruglim većim kalupom pravite oblikte.
Uzmite kalup za mafine pa krugove utisnite u svaki otvor. Treba da pokrije dno i ivice. Napunite džemom, a onda i proprženim jabukama. Pecite na 180°C oko 30 minuta. Pospite šećerom u prahu.
