Razvaruša slatka pita stare bosanske sofre – tradicija se nastavlja

izvor:kuhaj i peci

Razvaruša je još jedna sočna i zalivena slatka pita starih bosanskih sofri. Sprema se najčešće u doba Ramazana i servira topla. Neko će je dobro rashladiti u frižideru ali sve je to stvar ukusa.
Možete je ukrasiti orasima, lješnjacima ili kokosom. Ili jednostavno ovako agdali staviti na sto i servirati.

Peče se 30 minuta na 180 stepeni. Promjer tepsije 28 cm.

Tijesto:
– 250 ml mlijeka
– 250 ml vode
– 25 ml ulja
– 3 manja jaja
– 1/2 praška za pecivo
– 300 gr brašna
Agda:
– 350 ml vode
– 350 gr šećera
– kriška limuna.

Nakon što provre, agdu kuhati 15 minuta.

Pogledajte video recept sa pripremom