Lisnata Napoleon torta za tatin rođendan. Vrlo je jednostavna, zanimljiva i jako fina.

Sastojci:

200 ml mlijeka

150 g šećera

4 jaja

2 žličice vanilija ekstrakta

50 g brašna (pola oštro/pola glatko)

50 g gustina

100 g maslaca (umiješati u gotovu kremu)

300 ml vrhnja za šlag

2 lista lisnatog tijesta (od jednog izrezati krug za bazu, a od drugog i ostatka prvog napraviti mrvice)

kad radite krug za bazu proširite kalup tako da dobijete najveći mogući krug od lisnatog tijesta (lisnato tijesto će se kod pečenja skupiti)

Pogledajte video recept sa pripremom.