Princess krofne – lagani recept koji svima uspijeva

izvor:kuhaj i peci

Princess krofne koje danas spremamo se rade dosta brže li lakše jer im je punjenje najobičnije slatko vrhnje. Dakle nema kuhanja jaja.
Što se tiče voćnog preliva, kako sam i rekla u videu možete koristiti bilo koje voće, kompot ili smrznuto. Sve po želji i mogućnostima.

Tijesto staviti u vrelu rernu, pustiti da malo porumene i smanjiti na 180 stepeni. Peći još 10 minuta. NE ORVARATI RERNU u toku pečenja tijesta kako bi krofne bile šuplje.

ŠOLJA JE OD 200 ML.

Sastojci:
Tijesto:
– 4 jaja
– 1 čaša vode
– 1/2 čaše ulja
– 1 šolja brašna
– 1/2 praška za pecivo

Fil:
– 1/2 litre slatkog vrhnja
– 1 kašika vajkrema ili drugi sirni namaz
– 1 kašika mljevenog šećera

Preliv od jagoda:
– 1/2 kg jagoda
– 4 kašike šećera
– 1 ravna kašika gustina

Pogledajte video recept sa pripremom.