Oblanda sa plazmom i bijelom čokoladom: Ovu oblandu napravićete za 15 minuta i bićete oduševljeni ukusom

Oblanda sa plazmom i bijelom čokoladom za 15 minuta.

Ovu oblandu napravićete za 15 minuta i bićete oduševljeni ukusom.

Sastojci:

– 1 mala oblanda
– 125 g maslaca(ili margarina)
– 100 g šećera
– 50 g bele čokolade za kuvanje
– 200 g kisele pavlake 20%mm
– 1 vanilin šećer po želji
– 150 g mlevenog plazma keksa

Za glazuru:
– 50 g bele čokolade za kuvanje
– 3 kašike slatke pavlake
– 2 kašike seckane crne čokolade za dekoraciju

Priprema: Maslac ili margarin, šećer i belu čokoladu otopite na umerenoj temperaturi. Sklonite sa ringle i dodajte kiselu pavlaku i vanilin šećer. Mešajte dok se sastojci ne sjedine. Postepeno dodajte plazmu u to.

A zatim podelite fil na 4 jednaka dela i filujte oblandu. Na svaku koru stavite po jedan deo fila. Peti list oblande stavite ravnom stranom na gore ukoliko želite čokoladnu glazuru, a ukoliko ne želite onda je stavite kao i prethodna 4 lista.

Stavite pek papir preko i opteretite oblandu nečin teškim na 2 h. Za glazuru otopite belu čokoladu i slatku pavlaku. Premažite oblandu. Dekorišite seckanom crnom čokoladom dok se glazura još nije stegla.

Izvor: Kuvajmo lako