Posle ove čarobne POPAJ POGAČE-PITE – Sve druge padaju u zaborav. Otrkrite tajnu – Zašto je pojedu vrelu.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi moji prijatelji. Danas vam prezentujem omiljenu pogaču-pitu mojih ukućana. Tako je ukusna i sočna da je razgrabe vrelu i traže je svake nedelje. Verujem da će vam se dopasti i da će te je pripremiti svojim ukućanima.

SASTOJCI

2dl. voda
1 čaša od 2d. kiselo mleko
1 jaje
30gr. kvasac
1 kašičica šećer
1,5 kašičice soli
800gr. brašno

FIL

00gr. spanać
500gr. sir
3 jaja, 1 jaje za premazivanje i susam za posipanje
150gr. margarin ili puter za premazivanje testa,
Pogaču peći u zagrejanoj rerni na 200c./10min. i na 180c./30min.

Pogledajte video recept sa pripremom.