Najlepši doručak iz rerne – toplo, mirisno i neodoljivo!
Ako volite peciva koja osvajaju na prvi pogled i prvi zalogaj, onda su ove turske pide – čamci sa susamom i sirom. Mekano testo, bogat fil od sira i susam koji daje celoj kombinaciji poseban šmek sigurno će vas oduševiti. Priprema nije komplokovana, a rezultat je fantastičan!
SASTOJCI:
30g svežeg ili 7g suvog kvasca
1 kašika šećera
1 kašika brašna
200+200ml vode
750g mekog brašna
1 kašika soli
100g otopljenog margarina ili maslaca
30ml ulja
Nadev:
400g svežeg sira
250g feta sira
1 jaje
150g polutvrdog sira
Premaz:
1 jaje
3 kašike mleka
prstohvat soli
100g susama
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Domaći Recepti