Recept italijanskih PEKARA-Italijanski punjeni BAGET,ĆEBATA ILI FOKAČA

Pozdrav svima.Za sve ljubitelje hleba- Najukusniji hleb. Hleb koji se prosto topi u ustima i nema tog ko ga ne voli.

SASTOJCI
200ml. voda
1 kašičica šećer
30g. kvasac
100g. brašno
2 kašičice soli
200ml. jogurt
30ml. ulje maslimovo
100g. narezanih maslina
Sve skupa za zames trebaće vam oko 600g. brašno T- 400 glatko.
Zamešeno testo malo pouljati i ostavite da nadođe.

NADEV
sir- 200g.
kulen – 100g.
pileća prsa- 200g.
Origano, kim
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./20min.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković