Spreman za pet minuta! Savršen kolač mekan kao pena

Ovo je vrhunski kolač, koji se brzo i jednostavno pravi, a ne košta mnogo.

Sastojci:

4 jaja (L)
8 gr. vanilin šećer
150 g. šećer
150ml. jogurt
150ml. suncokretovo ulje
250 g. brašno
10 g. prašak za pecivo
2 kašike kakaa (bez šećera)
korica limuna i narandže
čokoladni komadići

Priprema:
Umutite jaje sa vanilin šećerom i običnim šećerom dok masa ne postane penasta.

Dodajte jogurt и ulje, pa promešajte da se sjedini.

Ubacite brašno i prašak za pecivo, pa ponovo promešajte.

Dodajte rendanu koricu limuna i narandže.

Podelite smesu na dva dela – u jedan dodajte kakao i promešajte.

U nauljen kalup prečnika 20 cm sipajte prvo svetlu, pa tamnu smesu (ili obrnuto ako želite marmor efekat).

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (sa ventilatorom) oko 35 minuta.

Ohladite i po želji pospite šećerom u prahu или prelijte čokoladnom glazurom.

Pogledajte video recept sa pripremom.

izvor:Fatto in Casa da Alba