Domaći Munchmallow recept, izgled ledenih kocki a ukus šampite

Kolač koji izgleda kao ledene kocke a ukusom podseća na šampitu.
Deca ga vole jer podseća na Munchmallow biskvite.
za pripremu je potrebno nekoliko sastojaka tako da nije skup a izdašan je.
Pošto mi volimo ovaj kolač u videu je sa 9 jaja (kalup 30*30cm) a ostali sastojci se mere kašikama tako da je lako prilgoditi recept svojim potrebama.

Sastojci za kalup 30*30cm ili približnbih dimenzija.

Za biskvit:
9 žumanaca M veličine
6 kašika-90gr šećera
9 kašika ulja
12 kašika mlijeka
9 kašika -105gr oštrog brašna
6 kašika-45gr kakao praha
kašičica praška za pecivo 7-8 gr

Za šam:
9 belanca
18 kašika-250gr šećera
vanilin šećer 10gr

Za sirup:
9 kašika-115 šećeragr
4 kašike vode

Za glazuru:
200 gr čokolade za kuvanje-kvalitetnije
9 kašika mleka
6 kašika ulja

Detalje pripreme pogledajte u videu.

izvor:Lako je kuvati