TORTELINI- brzo,zdravo,ukusno. Rucak za 10
TORTELINI- brzo,zdravo,ukusno. Rucak za 10
Dragi moji,danas sam opet kreirala jedan fin i brz recept za vas. Opet sam iskoristila ono sto sam imala od povrca a vi koristite sta vi imate. Osnova je da ima paradajza a sve ostalo dodajite po zelji. Povrcu je potrebno svega nekih 20 min da se zapece,pomjesajte sa gotovom pastom po zelji,(tortelini,njoke ili neka druga tjestenina)vratite u sporet jos nekih 5 min i obrok gotov za pola sata. Zar to nije brzo?
Potrebni sastojci:
1 pakovanje svjezih tortelini (500gr)
Oko 300gr cherry paradajza
1 patlidzan
1 tikvica
1 crvena babura paprika
4 cehna bijelog luka
Puna saka svjezeg bosiljka(moze i 1 kasikica susenog)
Oko 150gr feta sira ili 2 kugle mocarele
maslinovog ulja
Povrce isjeckati kao u videu,staviti sve zajedno sa bosiljkom da se pece nekih 20 min,sem patlidzana,njega isprzite na ulju pa dodajte pecenom povrcu tek na kraju. Dodajte i tortelini,zacinite sa mediteran vegetom ili samo malo soli (po vasem ukusu zacinjavajte)
Vratite u sporet jos 5 min i mozete sluziti uz prepeceni bijeli hljeb.
izvor:na Samirin način
Detalje pripreme pogledajte u videu.
