Saturday, April 13, 2024
KUJNATOP VESTI

Ako imate mleveno meso i krompir, napravite najukusniji brzi ručak iz rerne

Ako imate mleveno meso i krompir, napravite najukusniji brzi ručak iz rerne

1 glavicu crnog luka iseckati što sitnije
1 šargarepu izrendati na krupnije rende
3 čena belog luka usitniti
u tiganj sipati vrlo malo ulja
na zagrejanom ulju pirjati povrće
na srednjoj temperaturi
ostaviti da se povrće pirja par minuta na tihoj vatri
1 kg krompira
izrendati krompir
sotirano povrće je gotovo
krompir dobro ocediti od viška vode
3 kašike pšeničnog griza
5 kašike majoneza
2 kašike senfa
mirođija
peršun
posoliti po ukusu
pobiberiti
dodati sotirano povrće
sjediniti sastojke
2 jaja
dobro promešati
po potrebi dodati još malo pšeničnog griza
smesa ne treba da bude previše čvrsta
ali nikako ne sme biti ni vodenasta
500g junećeg mlevenog mesa
1 jaje
so
biber
bosiljak
origano
peršun
2 kašike prezle
1 čep jabukovog sirćeta
tepsija dimenzija 25cm * 40cm
sipati ulje
premazati
sipati smesu od krompira
dobro zagladiti i ravnomerno rasporediti
rukama praviti kuglice od mesa
formiram kuglice manje veličine
čeri paradajz
poređati
ili neko drugo povrće po ukusu
peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni celzijusovih

oko 40 minuta, nakon toga rernu sam isključila i ostavila još 10 minuta u toploj rerni
toliko je mekano, ukusno i mirisno

izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little

Detalje pripreme pogledajte u videu.