Najbolji recept za domaće mekike: Biće mekane i vazdušaste, a baš ovako su ih pravile naše bake

Najbolji recept za domaće mekike: Biće mekane i vazdušaste, a baš ovako su ih pravile naše bake.

Domaće mekike izuzetno jeftine a iste kao iz pekare.

Potrebno je:

300ml vode
20g kvasca
1 kašičica šećera
1,1/2 kašićica soli
50ml ulja
520g brašna meko tip 400/+-20g
500-600ml ulja za prženje i to je sve

Detalje pripreme pogledajte u videu.