Kako da napravite savršene ćufte iz rerne sa krompirom: Ukus da vam pamet stane!

Kako da napravite savršene ćufte iz rerne sa krompirom.

Ukus da vam pamet stane!

Sastojci:

500 g mlevenog mesa
origano
crvena paprika
začin
1 glavica seckanog crnog luka
2 kašike grčkog jogurta
2 kašike hljebnih mrvica
sol
crni biber

1 kg krompira

2 kašike grčkog jogurta
1 kašičica senfa
1 kašika paradajz paste
1 kašičica crvene paprike
crni biber

Priprema: Meso pomešati sa začinima, lukom, jogurtom, prezlom.

Prepolovite krompir. Posolite i prelijte kipućom vodom. Kuvajte 20 minuta.

Namastite posudu za pečenje i u nju stavite oblikovane ćufte. Dodati kuvani krompir.

Pokrijte pek papirom i pecite 15-20 minuta na 200 stepeni.

U činiju stavite 2 kašike grčkog jogurta, 1 kašičicu senfa, 1 kašičicu paradajz paste, 1 kašičicu crvene paprike i crnog bibera. Sipajte 200 ml hladne vode i promešajte.

Pripremljenom smjesom prelijte ćufte i krompir. Vratite u rernu da се ispeče i poslužite.