Sunday, April 21, 2024
KUJNA

Starinski puter kolač – brz, jeftin i neodoljiv

Starinski puter kolač – brz, jeftin i neodoljiv.

“Zove se tako a nema puno putera.

Ali to je jako stari recept jos od Bake moje Bake tako da nisam menjala nista u pripremi ni u nazivu.”

Evo sta nam samo treba:

za testo
350 ml mlakog mleka
290g brasna
2 kesice suhog kvasca ili kocku svezeg
50g puter
50g secer
1 jaje
prstohvat soli

za posipanje
100g secer
12 kocki u velicini ljesnjaka puter
to je na ovu kolicinu i velicinu tepsije
kockice putera moraju na 4 do 5 cm razmaka da imaju

pece se na 200°C 20 minuta gornja i doljna temperatura ista

ko nece ovako sa puter i secer moze kad nadodje testo poredati voce ili posuti fil od oraha ili ljesnjaka na razpodelita mesta kao i voce sto bi poredali

ko zeli moze i posno da ga napravi samo bez jajeta a umesto mleka vodu i umesto putera ako nemate biljno uzmete ulje kolicine su iste

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Recepti Brigita Husic