Tuesday, April 23, 2024
KUJNATOP VESTI

Puslica torta- najukusnija – jednostavan nacin pripreme

izvor:elladelicieux

Puslica torta

Torta koja se topi u ustima, jeste da trazi puno vremena ali se isplati. Evo jedne jednostavne pripreme.

Sastojci za koru:
10 belanaca
450 g secera
2 kasike niseste
1 kasika sirceta

Sastojci za fil :
900 ml mleka
10 zumanca
3 pudniga od vanile
100 g secera
Nekoliko kapi vanilin arome
100 g mlevenih oraha
250 g margarina ( sobne temperature )

Priprema:

Belanca ubutati u cvrst sneg dodavajuci postepeno secer.

Na kraju dodati sirce i nisestu i jos jednom kratko promesati.

Pleh velicine 40 x30 obloziti papirom za pecenje pa podelite na 2 dela pomocu alu folije i tako cete peci dve kore istovremeno. ▲▲ Video YouTube elladelicieux ▲

Peci na 150 C -15 minuta zatim smanjiti na 140 c i peci 1,5 h. Ili vise ako imate vremena do 2h.

Pecene kore ostaviti da se hladi skinuti sa papira i posle ih filovati.

U medjuvremenu pripremiti fil tako sto cete staviti 600 ml mleka da provri s secerom a ostalo mleka pomesati s zumancima i pudingom od vanile. Kada mleko pocne da vri sipati smesu i sve

skuvati kao puding. Kada se skuva staviti preko najlon foliju i ostaviti da se hladi.

Omeksani margarin ubutati penasto s vanilin aromom pa dodati i ohladjeni fil.

Sve fino sjediniti pa zatim dodati mlevene orahe…jos jednom sve pomesati pa onda filovati kore.

Zatim ostaviti da se torta ohladi i onda

filovati s slag kremom.

Dekorisati po zelji i posluziti. Prijatno

Priprema je prikazana u videu.