Najbrža PIZZA PITA + TRIK kako da se sir razvlači.
izvor:Mikina Kuhinja
Najbrža pizza pita biće za oko pola sata na vašem stolu spremna za degustaciju.
Potrebno:
1 jaje
200ml jogurta
100ml ulja
270g brašna
1/2 kašičice soli
1/2 kesice praška za pecivo
5 kašika kečapa
200g šunke
50g čajne kobasice
100g sira
200g kačkavalja
100g sveže mocarele
malo origana
Priprema:
Umutiti jaje, dodati jogurt, so, brašno i prašak za pecivo, malo promešati, pa dodati i ulje i sve sjediniti kašikom.
Testo prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje i nauljenim dlanovima ga rasporediti i rastanjiti.
Istanjenu koru premazati kečapom, pa rasporediti šunku, čajnu kobasicu i sir, pa peći na 200°C 10-ak minuta.
Nakon toga izvaditi pitu iz rerne, posuti origanom, staviti mocarelu, rendani kačkavalj, pa vratiti u rernu i peći još 10-15 minuta.
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
