Bajadera – Najukusniji i najbrzi recept

izvor:elladelicieux

Sastojci:

300 g plazme

300 g mlevenih oraha

15 kasika vode-150ml

400 g secra

1 margarin

100 g crne cokolade

Galzura :

100-200 g crne cokolade
.
Priprema

Uspinovati secer s vodom i dodati margarin da se sve lepo otopi na srednjoj temperaturi.

Zatim dodati plazmu i orahe dobro sve izmesati.

Onda pola smese izliti u pleh a pola ostaviti u serpi pa dodati 100 g cokolade da se otopi.

Izravnjamo lijepo prvi deo, onda na njega prelijemo drugi cokoladni i ostavimo da se ohladi.

U medjuvremenu pripremimo glazuru od cokolade, koju otopimo na pari.

Bajaderu ostaviti jedno 2h da se potpuno ohladi zatim je iseci na stangle i sluziti.

Pogledajte video recept sa pripremom.