Evo kako se spremaju najukusniji šampinjoni: Aromatično jelo kojem je nemoguće odoleti

Evo kako se spremaju najukusniji šampinjoni.

Aromatično jelo kojem je nemoguće odoleti.

Sastojci:

40-50 g putera
2-3 kašike maslinovog ulja
1 crni luk
400 g šampinjona
150 ml belog vina
malo majčine dušice
malo peršuna

Priprema: U tiganju istopite puter i dodajte maslinovo ulje. Zatim dodajte seckani crni luk i kada omkeša stavite očišćene pečurke. Kada dobiju boju sipajte belo vino, promešajte i pospite seckanu majčinu dušicu i peršun. Promešajte i kada tečnost malo ispari dodajte mleveni beli luk, pa posolite i pobiberite.