Karfiol zapečen u rerni je najkremastiji i najukusniji obrok bez mesa

Karfiol zapečen u rerni je najkremastiji i najukusniji obrok bez mesa.

Kafriol je povrće koje vezujemo za zimu. Ispohovan je mnogo kaloričan, ali zapečen u rerni predstavlja pravu eksploziju ukusa.

Potrebno je:

1 velika glavica karfiola
2,5 dcl pavlake
prezla
1-2 jajeta
začini: so i biber, mlevena suva paprika
150 grama tvrdog sira

Priprema: Karfiol očistiti od listova i iseckati na cvetove. U ključalu i začinjenu vodu dodati karfiol i kuvati ga oko 10 minuta. U vatrostalnu činiju stavite par kašika prezle. Napravite preliv tako što ćete umutiti pavlaku i jaja, so i biber. U vatrostalnu činiju, na prezulu, stavite raskuvan karfiol. Malo ga izdrobite viljuškom. Preko njega prelijte fil od jaja i pavlake, a zatim i narendajte kačkavalj. Stavite u rernu da se sve zapeče. Prijatno!

Izvor: Jednostavno Ukusno