Skuša sa krompirom u rerni

izvorUkusna hrana

Skuša sa krompirom u rerni

Sastojci:
2 očišćene i oprane skuše
Pola limuna
Peršunov list
4 čena belog luka
Suvi začin, so, biber
Maslinovo ulje
100 ml belog vina
5 krompira

Priprema:
Skušu dobro posoliti. Dodati suvi začin i biber. Skušu napuniti belim lukom i peršunovim listom i preliti sokom od limuna.
U pleh staviti papir za pečenje i premazati papir maslinovim uljem. Staviti ribu u pleh. Krompir iseći na kriške i posuti solju, suvim začinom i biberom. Preliti maslinovim uljem i dobro promešati. Krompir rasporediti pored ribe, a ribu preliti maslinovim uljem. Sve preliti belim vinom.
Staviti ribu u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče oko 45 minuta.

Prijatno!

Pogledajte video recept sa pripremom.