Fantastični čokoladni rolat bez šećera, brašna i putra

izvor:Radine Poslastice

Za sve Vas koji ste na bezglutenskoj ishrani ili ne konzumirate secer iz nekog razloga danas predlazem ovaj cokoladni rolat!

Recept za tepsiju 20×30 cm
6 bjelanjaka snijeg
6zumanjaka
100 grama bademovog brasna
1 kasicica praska za pecivo
50 ml mlijeka
2 kasike kakao praha

Ganache krema
150 grama cokolade
100 ml slatke pavlake
Ako ste dijabeticari takodjer mozete napraviti ganache ali sa cokoladom koja je namjenjena za dijabeticare.

Krema sa krem sirom
150 grama krem sira
2 kasike javorovog sirupa ili nekog drugog zasladjivaca
2 kasike otopljenog putra
1/2 kasicice vanilija ekstrakta

Pogledajte video recept sa pripremom.