Paprike u belom luk-Bakin recept star preko 50 godina, hrskave nema kuvanja vrlo brzo se naprave

izvor:Bokina kuhinja

Paprike u belom luku su deo zimnice koje uvek napravim za zimu. veoma lako i brzo se naprave pogotovo za zene koje nemaju bas puno vremena.
Traju tokom cele zime ostaju hrskave.nema kuvanJa, barenja sve se napravi veoma brzo

potrebni sastojci

4 kg očišćenih paprika
80 gr soli
60ml ulja
80 gr secera
180 ml sirće 9 %
700 ml vode
2 gr konzervansa
1 glavica belog luka
svez perun

paprike oprati i ocistiti od semena ,iseci na pola. redjati u veću šerpu.
napraviti smesu od gore navedenih sastojaka i preliti paprike .pokriti paprike i ostaviti da odstoje do sutradan.povremeno promesati.
sutradan sipati u tegle i naliti sa tečnosti u kojoj su paprike bile.
redjati red paprika persun pa beli luk i tako sve do kraja dok nepotrosite sve paprike
tegle zatvoriti i cuvati na hladnom mestu

Pogledajte video recept sa pripremom.