Moj MUŽ SE ZALJUBIO. Ali u Najukusniji obrok na Letovanju.Sad traži da mu pripremam 3 Puta Neadeljno

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Ovo jelo je bez preterivanja tako ukusno a tako lagano i što je najbitnije ima ga za celu porodicu. Pokupila sam recept iz Hotelskog restorana u Kušadasiju sa letovanja. Verujte mi na reč da ga zaista baš često pripremam i da smo bili oduševljeni. Možete i sa batacima odvojenim od kosti i tako je baš super. Ja sam umesto paprike stavila zimnicu koju sam pripremala a vi normalno dodajte sastojke koje ću vam napisati u receptu. Začine i količinu začina normalno određujete sami po svom ukusu. Verujem da ako budete odlučili da isprobate da će vam se dopasti kao i nama.

SASTOJCI

1kg. pileći file

Marinada: so, ulje, biber, začinska paprika,ljuta i slatka, beli luk, origano, soja sos.

700gr. plavi patlidžan

1-2 crni luk

1 šargarepa

2-3 paprike

500gr. paradajz

220gr. pirinač ili bulgur.

Peći u rerni na 200c.30-40min. Dodati meso koje ste već ispržili pokrite folijom i vratite još 10-15min. u rernu.

Po vašem ukusu dodajte čili papričice i čeri paradajz.

Pogledajte video recept sa pripremom.