Lešnik gnezda (posno ) – Sitni kolač bez pečenja
izvor:Serpica Recepti
Sitni kolač bez pečenja, za slavu i bilo koje prilike. Može se praviti i sa mlečnim sastojcima ako ne postite.
Sastojci i priprema:
– 200 ml. vode
– 100 ml. soka od pomorandže
– 150 gr. šećera
– 150 gr. margarina
– 100 gr. čokolade
Kuvati da se rastopi.
– 150 gr. pečenih lešnika (samleti)
– 300 – 350 gr. mlevenog keksa
Izmešati u predhodno rastopljenoj smesi i ostaviti da se ohladi. Praviti kuglice i uvaljati u krupno iseckan, pečeni lešnik. Na sredini napraviti udubljenje.
Da se uvaljaju potrebno je još 150 gr. lešnika ( ne potroši se sve).
Za fil je potrebno:
– 150 ml. slatke pavlake (biljne)
– 100 gr. čokolade
U šerpici kuvati oko 5 minuta, ostaviti nekoliko sati u frižideru da se stegne. Staviti u špric i dekorisati gnezda.
Detalje pripreme pogledajte u videu: