Jeftin kolač za svaki dan: Bez jaja, bez miksera. Kad nemam ništa u kući a jede nam se slatko

Kolač jeftin i brz, priprema se sa jogurtom i kakaom.

Može se dodati voće ili orašasti plodovi ili u testo dodati aromu ruma, lešnika.

Sastojci i priprema:

Merim sa čašom od jogurta ili šoljom od 180 ml.

– 3 čaše jogurta
– 1.5 čaša šećera
– 1 kesica vanilin šećera (ili aroma)
– 2 kašike kakao praha (može se dodati i puding od lešnika ili čokolade)
– pola čaše ulja
– 3 čaše brašna
– pola kesice praška za pecivo

Sve umutiti i istresti u podmazanu tepsiju 15×27 (ili priblizno) peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35-40 minuta ili dok ne vidite da je testo iznutra pečeno (proverite čačkalicom ili nožem).

Preliv:
– 1 čaša mleka (može i više ako hoćete mokriji kolač, moj je tek malo mokar)
– malo manje od pune čaše šećera
– 3 kašike kakao praha (ili možete kombinovati sa čokoladom, dodati malo dečijeg čokoladnog praha)
– 150 gr. maslaca ili margarina

Samo prokuvati sve ove sastojke i preliti preko hladnog, isečenog kolača. Ostaviti da upije.

Izvor: Serpica