Vaskršna puter pogača – Po receptu moje majke-HIT 80-tih godina!Nezaobilazni deo Vaskršnje trpeze
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav svima na mom kanalu
Verujem da su mnogi od vas pripremali ovu pogaču jer je ona bila hit 80-tih godina prošlog veka. Svakog Vaskrsa je obavezno spremam i bude deo moje svečane trpeze. Ovog Vaskrsa je neću spremati jer nismo tu ako Bog da javiću vam se iz Carigrada-Istambula iz Vaseljenske Patrijaršije. Tako da video snimke pustam unapred.
Verujem da će vam se dopasti veoma jednostavno se priprema a ukusna je i mekana kao pamuk.
SASTOJCI
900gr. +100gr. brašno
1 kašičica šećer
2 kašičice so
1 jaje
40gr. kvasac
2 kašike pavlake ili kiselog mleka
100ml. ulja
300ml. voda
1 jaje za premazivanje
Peći u zagrejanoj rerni na 200c. 10min. a zatim na 180c./30min. Pokrite je posle 10min. pečenja vlažnim pek papirom.
Detaljnije pogledajte u videu:
