Topi se u ustima – Kremasta princes torta

izvor:CooKing

Ako volite krempite i princes krofne, zavolećete i ovu tortu.
Kremasta mlečna torta sa preukusnim filom i biskvitima sa keksom.

SASTOJCI:

Za biksvit: (Okrugli kalup 24 cm)

5 Belanaca
Prstohvat soli
90 g Šećera (6 kašika)
Aroma Vanile (ili 10 g Vanilin Šerćera)
70 g Mlevenog keksa (koristila sam Plazmu) (5 kašika)
50 g Brasna (4 kašike)
1 kašičica Praška za pecivo

I još:
80 ml Mleka preliti preko pečene kore
2-3 kašike Eurokrema

Za krem:

700 ml Mleka (500 ml stavite da se kuva, a 200 ml umutite sa žumancima…)
5 Žumanaca
Aroma Vanile (ili 10 g Vanilin Šerćera)
90 g Šećera (6 kašika)
80 g Pudinga sa ukusom Vanile (80 g)
100 g Mleka u Prahu
125 g Maslaca

I još :

oko 100 g Keksa (koristila sam Plazmu)
oko 220 ml Mleka za umakanje keksa

Dekoracija:

120 g Šlaga
250 ml Kisele vode (iz frižidera)
Mleveni keks (koristila sam Plazmu)
Dekorativne Perlice

Pogledajte video recept i postupak pripreme.