Kvasna pita koja se sama razvlači! “Kraljevske penjurlije” sa mesom!

Kvasna pita koja se sama razvlači! “Kraljevske penjurlije” sa mesom!

Ako volite kvasnu pitu, onako bogatu,nadošlu, mekanu i sočnu a još sa mesom ovo je pravi recept za vas.

Ova pita ima takav način izrade da se bukvalno sama razvlači. Zato je veoma pogodna za početnike jer ovde nema nikakve muke ni tehnike.

Sastojci:

Za izradu testa:
700-800gr. brašno
200ml. mleko
200ml. voda
30gr. kvasac
1 kašičica šećer
2 kašičice so
50ml. ulje

FIL
3 glavice crni luk
500gr. mleveno meso
2-3 kašike pelat od paprike
So, biber, začinska crvena paprika, čili u prahu.

Napravljenu pitu premazati 1 jajetom i 1 kašikom pelat od paprike.

Pripremljenu pitu ostaviti u plehu da nadođe a zatim peći u zagrejanoj rerni na 200c-10min. i na 180c-30min.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković