Punjena pogača na drugačiji način: “Bez mešenja, sa malo čekanja, meka kao duša, tri puta sam je uzastopno pravila za večeru”

“Fantastična punjena pogača na drugačiji način.

Bez mešenja, sa malo čekanja, meka kao duša, tri puta sam je uzastopno pravila za večeru.” – navodi Domaći Recepti.

Sastojci za testo:

200 ml toplog mleka
1 kašika šećera
5 gr suvog kvasca
1 celo jaje
4 kašike ulja
1 kašičica soli
360 gr mekog brašna

Nadev ( može da bude po želji, sir je obavezan i to ovaj feta, koji može biti menjan sitnim sirom, ali on vezuje celu smesu, ostali sastojci poput šunke i kulena ni ne moraju da budu tu, al je ukus lepši, mi volimo dodatak kulena jer nekako posebno onda šmeka )

150 gr feta sira
150 gr bilo kojeg tvrdog sira
150 gr šunke
50 gr kulena
1 kašičica peršuna
1 kašičica origana
Još: 1 žumance

Izvor: Domaći Recepti