Krofne kao iz pekare – tačna mera za početnike, super recept

Video recept.

Krofne kao iz pekare – tačna mera za početnike!

Sastojci:

200ml mleka mlakog
20gr kvasca svezeg
25ml ulja
1 kasika secera
1 vanilin secer
malo soli
1 jaje
300do 350gr brsna za testo

Testo mora biti mekse kada se ostavi da nadodje.

Kada testo udvostruci meru testo premesiti vrlo malo i razvuci debljine 1 cm ,modlom vaditi krofne i redjati na pobrasnjenu tacnu prekriti i ostaviti da odstoje da nadodju.

Potom prziti krofne.

Izvor: Bokina kuhinja