Najlepša zimska salata – Salata ostaje čvrsta tokom cele godine – Zapišite ovaj recept za zimnicu

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Najlepša zimska salata koju svako može napraviti jer je priprema veoma jednostavna. Salata ostaje čvrsta tokom cele godine. Godinama sam isprobavala razne recepte za ovu salatu i nikada nisam bila u potpunosti zadovoljna jer je uvek bila prekisela ili preslatka za moj ukus. Srećna sam jer sam konačno došla do prave kombinacije sirćeta, vode, soli i šećera i sada delim sa vama ovaj divan recept.

3 i po kg povrća (paprika, krastavci, 1 čen belog luka, kupus i šargarepa)
400 ml sirćeta
Litra i po vode
100 gr soli
150 gr šećera
biber u zrnu po ukusu
malo više od pola kesice vinobrana

Zimnicu čuvajte na hladnom i tamnom mestu.

Postupak pripreme pogledajte u našem video receptu….