Lijena pita Bakin recept – Mirisan, mekan i sočan, kolač s jednostavnom izradom tijesta i svinjskom mašću, uvijek me vrate u bakin zagrljaj, topao, nježan i nezaboravan…

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

Mirisan, mekan i sočan, kolač s jednostavnom izradom tijesta i svinjskom mašću, uvijek me vrate u bakin zagrljaj, topao, nježan i nezaboravan…

Sastojci:
Za tijesto:
400 g brašna, 200 g šećera, 180 g svinjske masti ili 200 g maslaca ili margarina, 1 jaje i 2 žutanjka, 1 žličica sode bikarbone, 1 dl mlijeka, korica limuna
Za nadjev:
350 g svježeg sira, 180 g šećera, snijeg od 2 bjelanjka, 1 žlica brašna, sok i kora limuna, 300 g šumskog voća ( borovnice i maline ), šećer u prahu za posipanje
Kalup za pečenje je 32×25

Priprema:
Postupak pripreme pogledajte video recept….