Zimska salata: Recept za salatu od pečenih paprika,šargarepe i belog luka

Recept za salatu od pečenih paprika,šargarepe i belog luka. Zimska salata – zimnica (paprika,šargarepa i beli luk u tegli).

Možete je pasterizovati ili dodati konezrvans (kako god vama odgovara).

SASTOJCI:

5 kg paprike
2 kg šargarepe
1-3 glavice belog luka
3 vezice peršuna
1 čaša sirćeta
Pola litre ulja
Soli po ukusu
1 kašika šećera
pasterizovati ili dodati 1 konzervans

Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce