“Mamina zimnica po starom dobrom receptu: Provereni recept, koji se prenosi sa generacije na generaciju”

“Mamina zimnica po starom dobrom receptu.

Provereni recept, koji se prenosi sa generacije na generaciju”

Potrebne namirnice za maminu zimnicu – pindjur:

10 kg paradajza
5 kg svezih crvenih paprika ( pecena, cepkana )
100 ml alkoholnog sirca
100 gr kristal secera
500 ml ulja
2 konzervansa
soli po ukusu
seckan svez persun

Izvor: Aurora Recepti