Kokos kocke – jako fin i jeftin kolač

izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak

Kokos kocke, odličan kolač za ljubitelje kokosa. Kolač nije težak za izradu, a još ga je lakše smazati.

Sastojci:
Biskvit
6 bjelanjaka
200 šećera
130 g kokosa
80 g oštog brašna
1/2 praška za pecivo
Krema
6 žumanjaka
350 ml mlijeka
50 g oštrog brašna
100 g šećera
200 g maslaca (može i margarin, ali s maslacem je uvijek finije)
50 g kokosa

Detalje pripreme pogledajte u videu.