Recept za tortu od limuna – Osvežavajući slatkiš za letnje dane

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

Recept za tortu od limuna

TORTA TORTA k2
5 jaja
1/4 kašičice soli
140 grama šećera
50 mililitara vode
75 grama brašna (tip 550)
20 grama skrobnog brašna
6 grama praška za pecivo
kora limuna
kalup prečnika 26 cm

KREM
3 jaja
200 grama šećera
55 grama skrobnog brašna
kora pola limuna
150 mililitara mleka
250 grama putera / margarina
500 mililitara šlaga (bez šećera)

40 grama šećera
200 mililitara vode
sok od 2 limuna
prepečeni seckani bademi
kandirana korica limuna

Detalje pripreme pogledajte u videu.