Dočekajte zimu spremni: Stari recept bez konzervansa – paprika u paradajz soku, zimnica

Dočekajte zimu spremni: Stari recept bez konzervansa – paprika u paradajz soku, zimnica.

Zimnica od paprike i paradajza. Kuvani paradajz sa paprikom, belim lukom i ljutom paprikom. Lako za pripremu a bez konzervansa i hemije.

Sastojci:

3 kg paradajza
2 kg paprika
200g šećera
50g soli
100ml ulja
1 ljuta papričica
7 češnjeva belog luka
60ml sirćeta 9%

Izvor: Moja Kuhinja Tanja