Pita mog detinjstva! TIKVENIK SA SIROM-Po receptu moje majke!Još osećam ukus i miris tog savršenstva

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas za vas recept za slanu pitu sa tikvicama sa sirom.Ako ovo već niste probali evo recepta a ja vam garantujem da će te biti zadovoljni.Još kad su sada tikvice jako jeftine ovo je zaista jedan veoma ekonomičan ručak za celu porodicu. U detinjstvu sam je veoma često jela kako kod kuće tako i kod rođaka na selo.Pita je veoma lagana i ukusna a bogami i zdrava, zato kad nađete za shodno isprobajte recept.
SASTOJCI
Za testo
400-450gr. brašno
1 ravna kašičica so
Voda po potrebi od 200ml. do 250ml.
FIL- NADEV
3 veće bele ili zelene tikvice
400-500gr. sir
3 jaja
So, biber
PRELIV
2 kasoke kisele pavlake ili kiselo mleko
2-3 kašike fila
100-150ml. ulje.
Peći u zagrejanu rernu na 200c/25-30min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.