Najbolji kolač od trešnje

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

Najbolji kolač od trešnje

SASTOJCI

trešnje 600g
sveži sir (rikota) 230g
šećer 200g
3 velika jaja / ili 4 mala jaja
vanilin šećer 10g
2 prstohvata soli
puter 180g (rastopljeni i ohlađeni) + 1 kašika + 60g
kora limuna
brašno (tip 450) 250g + 120g + 2 kašike
prašak za pecivo 1 kašičica (8g)
šećer u prahu 60g

Detalje pripreme pogledajte u videu.