Friday, March 29, 2024
KUJNATOP VEST

Starinski češki kolač- Nekada su se praviliI baš jednostavni a ukusni kolači

izvor:Bokina kuhinja

biskvit
5 jaja
150 gr secera
200 gr ostrog brasna
vanilin secer
1 kasika vode
2 kasike kakaa
1/2kasicice praska za pecivo
pece se na 180c-30 min
preliv:
150 ml vode
1-2 kasike secera

fil:
500 ml mleka
5 kasika brasna
150 gr secera
2 vanilin secera
200 gr margarina-u ohladjen fil dodati

saum-sneg od belanaca
5 belanca umutiti sa
50 gr secera
uspunovati 100 gr secera
sa 2 kasike vode
uspinovan secer i voda vrelo dodavati belancima uz neprestano mucenje mikserom
na kraju dodati sok od pola limuna mutiti jos oko 5 min

Pogledajte video recept i postupak pripreme.