SAVRŠENO MEKA I HRSKAVA: Turska lisnata puter pogača, bez stasavanja! Jedina mana je što se brzo pojede

SAVRŠENO MEKA I HRSKAVA: Turska lisnata puter pogača, bez stasavanja!  Jedina mana je što se brzo pojede.

Ako ste ljubitelj lisnatih pogača i to onih koje nemorate da čekate dok stasavaju ovo je idealan recept za vas.

SASTOJCI

800gr.brašno
40gr.kvasac
1 kašičica šećer
2 kašičice so
1 prašak za pecivo
50ml.ulje
200ml.mleko
100ml.voda
Za premazivanje 200gr.puter
1 žumanac

Peći u zagrejanoj rerni na 220c/10min. a zatim na 200c/20min.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković