Kokos gnijezda – bez pečenja, brz i jednostavan kolačić

Kokos gnijezda, ovo je moja verzija lješnjak gnijezda, ovaj puta s kokosom. bez pečenja su i vrlo jednostavna, a fina.

Sastojci:

150 g očišćenih badema (možete i prepržiti)

200 g mljevenog keksa

80 g kokosa

150 g lino lade kokos ili mliječne (može i neki drugi svijetli namaz)

100 g bijele čokolade (po mogućnosti za kuhanje jer je manje slatka)

100 g šećera

2 vanilin šećera

200 ml tople vode

150 g maslaca

dodatno za ukrašavanje kokos (krupniji po mogućnosti) i Lino lada

Detalje pripreme pogledajte u videu: