Dali ste probali ovaj grčki kolač

izvor:Danijelina kuhinja

Pozdrav dragi prijatelji.
Na današnjem meniju je jedan fantastićan kolač koji potiče iz Grčke.
Naime, kao što mi za Božić pravimo česnicu, u Grčkoj se pravi ovaj kolač.
Vrlo je sočam i ukusan, a neobičan.
Ukoliko ostanete samnom do kraja videa, videćete o kom se to neobičnom sastojku radi.
Prijatno i uživajte!!!

Potrebno:

– 550 grama brašna
– 4 jaja
– kora jedne veće pomorandže
– kora jednog većeg limuna
– 400 mililitara soka pomorandže
– 100 mililitara konjaka (brendi ili vinjak)
– jedan prašak za pecivo
– jedan vanilin šećer
– na vrh kašičice sode-bikarbobe
– 250 grama šećera
– 150 grama putera

Detalje pripreme pogledajte u videu.