Drugačija pita krompiruša od gotovih kora – savršeno ukusna

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

PITA KROMPIRUŠA na turski način koja nam se mnogo dopala. Inače ja obožavam našu domaću krompirušu ali morala sam da isprobam i ovaj recept i mnogo mi se dopao. Lako se pravi, ne oduzima puno vremena a rezultat je odličan.

SASTOJCI:

Oko 750 gr krompira (5 manjih krompira)
1 glavica crnog luka
1 kašičica slatke začinske paprike
Bibera po ukusu
1 kašičica sušenog bosiljka
soli po ukusu

Za fil:
5-6 punih kašika kisele pavlake
malo mleka
malo ulja
2 jaja

+ 1 celo jaje za premazivanje i malo mleka
susam za posipanje

Detalje pripreme pogledajte u videu: